こんにちは!りいこです。
今回は、激辛好きにオススメの広島名物「汁なし担々麵」のご紹介です♪
広島名物!汁なし担々麵とは?
広島グルメといえば、「お好み焼き」を1番に思い浮かべることも多いかもしれませんが、実は「汁なし担々麵」も広島の名物として有名なことをご存じでしょうか。
「食べる前には、30回以上混ぜる」「〆はごはんと温泉卵」等、食べる前のルールやアレンジ方法も盛りだくさんです!
今回は、汁なし担々麵といえば!と言われる人気有名店から厳選した2店をご紹介します(^^)
広島に行かれた際の参考にしてください♪
1.汁なし担々麵 くにまつ
まずは、超人気店「くにまつ」です。開店時間前から、お店の前には行列ができるほどの大人気店です!
くにまつは、日本人の口に合うよう独自でブレンドした「ラー油」と山椒の組合せが絶品です(*’ω’*)
食べる前には、こちらの汁がなくなるまで混ぜます。(30回以上)
辛さは0辛~4辛まで選ぶことができます。(お店のオススメは3辛!わたしも3辛を頼みました♪)
また、激辛好きにおすすめしたいのが、「KUNI MAX]自家製辣油、花椒と青ネギをMAXにした一品です。一部の激辛好きの人は、やみつきになるだとか…!
激辛好きの方は、ぜひチャレンジしてみてください!
【店舗情報】
くにまつ 八丁堀本店住所:広島県広島市中区八丁堀8-10清水ビル1F
お問い合わせ:082-222-5022
営業時間:[平日]11:00~15:00 / 17:00~21:00
[土]11:00~15:00※土曜日は昼営業のみ定休日:日曜日
2.汁なし担担麵専門 キング軒
2店目は、担担麵専門店の「キング軒」です!こちらも広島の汁なし担担麵専門店として、超人気店です!こちらは、なんといってもスパイスにこだわっていて、香り高く超美味な汁なし担担麵を味わえます♪
こちら、ねぎトッピングしたものです。青ねぎは風味が良い倉橋産の宝島ねぎで、香辛料と相まって、絶品です(*’ω’*)キング軒は、リピーターさんが多いイメージのお店ですが、観光客にも人気のようで、お店に行くと海外のお客さんも数名来られていました。
お店にある、担担麵の食べ方の案内です。後かけ用の山椒は、毎日その日の朝に挽くそうで、風味がよく味の変化を楽しめます♪
一度食べるとやみつきになる、キング軒の担々麵。ぜひ一度行かれてはいかがでしょうか♪
【店舗情報】
大手町本店
営業時間
月~金 11:00~15:00 / 17:00~20:00
土・祝日 11:00~15:00
定休日
日曜日
広島市中区大手町3-3-14 武本ビル1F
TEL.082-249-3646
さいごに
わたし自身、激辛好きの人間なのですが、どちらも「超美味!!」でした♪
広島に行かれた際には、有名店で広島名物をご賞味されてみてはいかがでしょうか。
また、2店舗ともお取り寄せができるようなので、食べたくなったときはしてみようと思います。
ご参考になれば幸いです!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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